La collina spara un colpo ogni giorno feriale a mezzogiorno, e lo fa dal 1806. Quel cannone, il Noon Gun, si trova sul pendio orientale di Signal Hill e un tempo permetteva alle navi nella Table Bay di regolare i propri cronometri marini. Il nome precede l'artiglieria. Qui venivano issate bandiere per segnalare alle navi in avvicinamento al Capo, un sistema di semafori che diede alla cresta di 350 metri il suo scopo e il suo titolo. Geologicamente, la cresta è costituita da arenaria Graafwater e scisto di Malmesbury, la stessa sequenza che forma la Lion's Head immediatamente a sud. I due formano un'unica dorsale che corre dalla conca della città all'Atlantico. Gli abitanti del posto un tempo chiamavano la coppia Lion's Head e Lion's Rump; gli olandesi usavano Leeuwen Kop e Leeuwen Staart. I nomi coloniali sono rimasti sulle mappe, mentre l'antica presenza Khoi su questi pendii è rimasta in gran parte non registrata. Ciò che rende la cresta importante per la moderna Cape Town è l'aerodinamica piuttosto che la storia. Il vento di sud-est e quello di sud-ovest si incanalano tra Table Mountain e il mare, e il versante occidentale della collina cattura quel flusso con un gradiente vicino a quello ideale per il volo a decollo a piedi. Le operazioni di parapendio a Signal Hill a Cape Town sono iniziate seriamente negli anni '90, una volta che il design dell'ala a cassone ha reso affidabile il lavoro in tandem. Il sito di decollo è uno spiazzo erboso raggiungibile da Signal Hill Rd, Cape Town, 8001, Sudafrica, con il campo di atterraggio a Sea Point circa 350 metri verticali più in basso. La strada stessa è un'eredità degli anni '30, tracciata come un percorso panoramico lungo il profilo della collina. Termina in un parcheggio panoramico dove l'intera costa atlantica si apre verso ovest: Bantry Bay, Clifton, i Dodici Apostoli che si allontanano verso sud. L'ingresso a Signal Hill costa 0 ZAR e i cancelli rimangono aperti dalle 00:00 alle 23:59 ogni giorno della settimana, motivo per cui la cresta funge contemporaneamente da terrazza per il tramonto più utilizzata della città e dal suo sito di decollo più trafficato. Robben Island si trova a undici chilometri dalla costa, visibile dal decollo nelle mattinate limpide. La stazione della funivia di Table Mountain si trova a cinque chilometri in linea d'aria verso sud-est. Le rotte di volo tracciate tra questi punti di riferimento di Cape Town sono il motivo per cui i tour in parapendio a Signal Hill a Cape Town sono diventati una delle poche attività avventurose che spiega genuinamente la geografia di una città: la montagna, la conca, il punto di incontro dei due oceani, tutto leggibile in un'unica discesa che dura pochi minuti.